Citrullin wird im Körper zu Arginin verstoffwechselt und hat somit eine ähnliche Wirkung wie Arginin. Zusätzlich kann Citrullin die Ausscheidung von Ammoniak begünstigen, was sich positiv auf den Energiestoffwechselt oder gegen das altbekannte „Muskelbrennen“ (Lactatbilung) auswirken kann. Durch die zeitversetzte Verstoffwechslung zu Arginin, eignet es sich vor allem für Sportler, welche längere Trainingseinheiten (>60) haben.
