Koro Bio Kokosmehl 1kg
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Koro - Bio Kakaonibs 1kg


HIGHLIGHTS

  • Aus 100 % biologischem Anbau
  • Unbehandelte Kakaobohnen
  • Vollmundig intensiver Kakaogeschmack
  • Perfekt zum Snacken oder als Backzutat

Alles zu Bio Kokosmehl 1kg

Der nussig-süße Geschmack und seine aromatische Kokosnote fügt sich nämlich perfekt in die Rezepte ein. Aber unser Bio Mehl kann ganz Promi-like noch viel mehr: Es ist schön weich, lässt sich leicht weiterverarbeiten und ist super zum Backen geeignet. Aber auch das Andicken wird mit unserem Kokosmehl zum Kinderspiel. Einfach einen Esslöffel in Deinen Smoothie oder Deine Soße geben und genießen!

Kokosnussmehl als Ersatzmittel

Wer ein Star ist, der hat auch Starallüren, so auch unser Kokosmehl. Das ist nämlich ungefähr so saugfähig wie ein Schwamm, Du brauchst also vergleichsweise deutlich mehr Flüssigkeit als beispielsweise bei Mandelmehl oder Weizenmehl. In Kombination mit anderen Mehlen sorgt die Kokosvariante für einen locker-luftigen Teig, – allerdings solltest Du herkömmliches Getreidemehl nicht komplett oder 1:1 durch Kokosmehl ersetzen. Wir empfehlen etwa ? bis ¼ auszutauschen, damit die Kokosnote schön zur Geltung kommt, aber die Konsistenz nicht darunter leidet. Aber mal ehrlich, was wäre ein Star denn auch ohne Fans? 

Pfannkuchen, Brot und Kuchenrezepte mit Kokosmehl

Jetzt geht es ans Backen: Als Zutat in Kuchen, Pancakes oder Muffins fühlt sich das Kokosmehl nämlich pudelwohl! Unser “Bio” verspricht Dir außerdem Frische und hohe Qualität. Und das schmeckst Du, wenn Du Dich mit unserem Kokosmehl an den Rezepten aus unserem Food Journal probierst. Da warten zum Beispiel unsere veganen KokospancakesCoconut Blueberry Kekse und Kokosnuss Porridge nur darauf, von Dir verkostet zu werden.

Bio Kokosmehl von KoRo kaufen

Bei den Mehl-Oscars würde das Kokosmehl auf jeden Fall ordentlich “abstauben”. Zum Beispiel in den Kategorien protein- und ballaststoffreich, Bioqualität oder reduzierter Kohlenhydratanteil*. Mit seinem süßlich-nussigen Aroma und der feinen Kokosnote ist es aber auch zum Anbeiß... – äh Backen. Jetzt wartet es nur noch darauf, von Dir online bestellt und aus unserem Lager befreit zu werden. Es ist ein Star, holt es hier raus!

 

NÄHRWERTE

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 g

Brennwert (in kj/kcal)

1541 / 370

Fett

13 g

   davon gesättigte Fettsäuren

13 g

Kohlenhydrate

26 g

   davon Zucker

8 g

Ballaststoffe

33 g

Eiweiß

20 g

Salz

0,03 g

 

ZUTATEN

100% Kokosmehl**aus kontrolliert biologischem Anbau

 

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